パンじゃない
けど
ミルクパン
かりっとした
食感と
練乳の甘さが
やみつきになる焼き菓子。
パンでもクッキーでもない、カリっとした食感と懐かしさを思い起こす風味。練乳をふんだんに使っているので濃厚な甘さが癖になる焼き菓子です。
ミルクパンの原材料はとてもシンプル。
シンプルだからこそ細川安心堂では素材にこだわって
商品づくりをしています。
手間暇かけて
こだわりぬいた
職人の技
生地作り・味付け卵を撹拌し、砂糖を加え湯煎して溶かします。
生地作り
出来上がった液体を小麦粉と混ぜてミンチを作る機械で再度混ぜ生地を作ります。
成型
3mmの厚さに伸ばして型抜き、鉄板の上に並べてオーブンで焼いて出来上がりです。
